湖南省計劃安排食品抽檢23.5萬(wàn)批次 涉及25個(gè)食品大類(lèi)

紅網(wǎng)時(shí)刻3月11日訊（記者 劉璇 通訊員 周闖）近日，湖南省市場(chǎng)監管局印發(fā)《湖南省2020年食品安全監督抽檢計劃》（以下稱(chēng)《抽檢計劃》），全省計劃安排食品安全監督抽檢23.5萬(wàn)批次，共涉及25個(gè)食品大類(lèi)、84個(gè)食品品種、158個(gè)食品細類(lèi)、349個(gè)國家標準指標。

《抽檢計劃》要求，以省委、省政府關(guān)于深化改革加強食品安全工作的實(shí)施意見(jiàn)為指導，圍繞“2020年全省農產(chǎn)品和食品抽檢量達到4批次/千人”目標要求，從解決人民群眾普遍關(guān)心的突出問(wèn)題入手，增強食品抽檢的針對性、有效性、系統性，為落實(shí)食品安全“四個(gè)最嚴”要求提供技術(shù)支撐。

《抽檢計劃》明確，以堅持問(wèn)題導向、堅持“雙隨機”原則統領(lǐng)食品安全監督抽檢工作。圍繞涉及人民身體健康的食品安全性指標，聚焦高風(fēng)險食品品種、項目和區域開(kāi)展抽檢，對監督抽檢不合格食品依法及時(shí)核查處置，對不合格企業(yè)產(chǎn)品實(shí)施跟蹤抽檢，防范食品安全重大風(fēng)險。遵守隨機選取抽樣對象、隨機確定抽樣人員的要求，將“雙隨機”理念貫穿到抽樣檢驗中。

《抽檢計劃》提出，堅持檢管結合、堅持廣泛覆蓋工作要求。針對監管和執法工作中發(fā)現的問(wèn)題，開(kāi)展常規抽檢和專(zhuān)項抽檢。加強抽檢與日常監管信息的溝通，及時(shí)公開(kāi)監督抽檢結果，推動(dòng)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者落實(shí)食品安全主體責任。統籌抓好新冠肺炎防控期間“米袋子”“菜籃子”重點(diǎn)食品抽檢工作，要對城市、農村、城鄉結合部等重點(diǎn)區域，對食品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、餐飲、網(wǎng)絡(luò )銷(xiāo)售等不同業(yè)態(tài)開(kāi)展監督抽檢。重點(diǎn)抽檢人民群眾日常消費量大、關(guān)注度高、風(fēng)險程度高的重點(diǎn)品種，校園幼兒園周邊、大型批發(fā)市場(chǎng)等重點(diǎn)區域，以及網(wǎng)絡(luò )和進(jìn)口食品。

《抽檢計劃》強調，將完成食品抽檢目標任務(wù)納入食品安全工作督查考評重要內容。加強食品安全承檢機構考核管理。不合格檢驗結論表明可能對身體健康和生命安全造成嚴重危害的，應在24小時(shí)內啟動(dòng)核查處置工作。應按規定要求及時(shí)公布監督抽檢結果信息、風(fēng)險控制信息和核查處置信息，對不合格產(chǎn)品信息應組織專(zhuān)家進(jìn)行風(fēng)險解讀。